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新零售上新|生日关系网,让一个家庭一年消费4个生日蛋糕的利器

编辑:陕西美赞网络科技有限公司时间:2023-10-27

在烘焙店的经营中,生日蛋糕的经营毛利显著高于日常高频售卖的面包,但常人一年只过一次生日,经统计烘焙商家面向1个客户年均只能卖出1.2个蛋糕,由于难以了解一个客户的家庭蛋糕消费需求,也就难以通过提高生日蛋糕售卖频次,从整体提高店铺经营的利润水平。


按常规家庭人口4人计算,一个家庭一年至少有4次生日蛋糕的需求,如何绑定一个家庭全年蛋糕的消费?从一个客户的单次消费发展为“全家桶”消费,关键还在「人」的深度运营上。


为了让商家朋友一年能够卖出更多蛋糕,我们紧锣密鼓推出了【生日关系网】应用,替代传统纸质三联单,通过数字化方式沉淀客户订购蛋糕时提供的亲友生日信息,结合后续的自动化精准营销,帮助烘焙商家抓住生日营销节点,提升生日蛋糕复购频次。


家庭关系网建设:自动从订单抓取生日信息,配合完善亲友身份标签


传统门店销售生日蛋糕,往往依赖包装精美的蛋糕画册以及纸质三联单:蛋糕画册,一方面印刷成本高,另一方面新品上新的更新成本很高;纸质三联单,用于登记包括顾客姓名电话、取货日期/生日日期、蛋糕规格&款式、祝福语等信息,但难题在于不知道这个蛋糕订购时是买给谁的、客户的购买蛋糕时的生日信息并未数字化留存下来。


通过有赞提供的产品能力建设生日关系网的过程,有以下两个重要改进:


1、自动抓取亲友生日信息:通常生日蛋糕订单送达当天就是某个家庭成员的生日,因而亲友生日信息通过订单数据即可自动获取。

2、优化预定流程、强化互动话术:通过线上引导用户自动填写或门店收银员与用户互动填写,补充亲友身份(与用户的关系),完善用户生日关系网的档案。


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具体来看线上、线下不同订购过程,搜集用户亲友生日关系数据的场景:


在线订购时,用户下单流程中引导选择内置的祝福语、同步获取祝福对象与下单用户的亲友关系;


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门店订购时,店员通过收银机下单,期间与用户互动咨询为谁选购生日蛋糕,留存关系人档案;


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基于历史生日蛋糕订单,还可以快速筛选出未标记关系人的“蛋糕”订单,补录入关系人信息;


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基于家庭关系网的场景营销,将个人单点消费延伸到全家全年需求


有了生日关系网的数据积累,下一步就是结合亲友的生日时点来启动生日营销。通常月度可以按照关系人身份、关系人生日日期筛选家庭成员里有即将过生日的消费者群体,提前一周发送温情提醒短信/微信,把合适的商品推荐给家庭核心消费主力,转化率将会极大提升。


通过生日关系网的建设,能够更高效获知到消费者的蛋糕预定需求,再进一步深入挖掘生日蛋糕的消费场景,把“蛋糕只在生日聚会吃的场景”延伸至不同人群的消费场景中,推进生日蛋糕“全家桶”式售卖。


例如,“小朋友”可以被挖掘的消费场景有生日、儿童节、开学等;“妈妈”可以被挖掘的消费场景有生日、母亲节;“爱人、恋人”可以被挖掘的消费场景有情人节、520、七夕节、结婚纪念日等等。


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在重要的节假日时间,可以通过筛选给家庭成员买过生日蛋糕的用户,进行节假日的关联销售,销售机会翻倍,业绩增长不是梦。


以6月父亲节为例,商家可以在父亲节前夕筛选出一波去年同期下过单的客户,配合今年父亲节主题款蛋糕专用券,通过企业微信给这群客户发信息,提醒对方父亲节马上来临,预祝父亲节快乐,并推荐父亲节主题款蛋糕,提前预定可以享受专属折扣。整个节日营销人群触达转化率提升至20%以上。


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除了支持核心客群精准营销与关联销售的场景触达,生日关系网还支持商家接入企微进行规模化承接客户,1VS1服务,有效提升销售转化。


已经采用有赞CRM的商家,还可以结合营销自动化的能力,利用营销画布进行分层人群唤醒,有效提升营销费用投入的转化产出。基于营销画布-生日运营,可基于生日关系网数据进行生日权益提醒,亲友当月生日营销,会员生日关怀祝福等。


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无论是传统门店三联单、还是微信聊天窗口的一对一沟通,都有非常明显的效率低、数据沉淀麻烦的问题。现在有了一个更贴心、更精准的替换方案【家庭关系网】,快去开启应用试试吧~