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生鲜社区团购2018迅速发展并成2019生鲜新零售转型的第一步

编辑:陕西美赞网络科技有限公司时间:2019-02-22



在刚过去的2018年,生鲜行业可谓炙手可热:行业零售额高达4.72万亿元、社区团购模式引起一番“百团大战”、企业融资不断……在新零售浪潮下,生鲜消费将会出现更多新的探索。2018年的风口已过,那么,在已经到来的2019年,生鲜新零售将走向何方?下面将通过对几家生鲜新零售优秀企业的复盘,探寻2019生鲜新零售之路!


生鲜零售的3个显明转变

总结过去,我们发现3组有趣的增长数据,这反映了行业正在发生的3个变化:

(1)越来越多的门店开始做周边3公里生意,有赞大盘数据来看,近24个月同城配送订单飙升;

(2)越来越多的门店通过线上为线下引流。很多商家会使用优惠券、拼团等营销玩法在线上发起低价促销,让顾客到店自提,由此在门店再次产生购物;

(3)小程序增长迅猛,更多流量入口在往小程序倾斜。从多方求证的数据,有赞小程序目前在整个小程序市场,交易额是第二名的十倍以上,且每个月均保持高速增长。而增长的动力主要来自于越来越多的商家通过有赞开始入局小程序。

值得注意的是,现在小程序的很大一部分增长来自于自然流量。过去使用公众号链接H5商城卖货,顾客需要通过公众号进入商城,链路很长。一般发一波推送,顾客进来买一波。而小程序在微信中有自己的流量入口(微信任务栏下拉访问历史小程序、搜一搜等),即使公众号没有推文,用户也可以通过各种小程序入口进店复购。并且,在这其中绝大部分都是门店小程序。

 生鲜零售标杆:果琳 & 鲜丰瓜果

重庆果琳第一家仓储式会员店开业的时候,在网上发起蓝莓1元拼团,规则10人成团。当时老粉丝没有那么多,顾客想得到那1块钱的蓝莓就得拉9个人一起买,1个老顾客就给店铺带来9个新顾客,1块1盒蓝莓,每盒蓝莓赔3块钱。但是规则设置顾客得在这家店开业3天内到店自提。1天有上万人到店里兑换蓝莓,你想想今天的城市里,你去一家店里你就拿一盒蓝莓就走吗?你肯定会顺手买别的,不管顾客买什么1盒蓝莓赔的3块钱店铺一定会赚回来。这期间没有做任何广告。一家店开店3天做了60万销售额。他们现在每个月数百万线上交易额,70%-80%都是在微信平台通过有赞店铺成交的。

鲜丰瓜果,也在将门店主顾变为微信粉丝,而后经由过程线上促销 到店自提引爆销量。他们的作法是,先在网上展开多人拼团,发售毛利厚的小份冬枣,当天早晨便卖出了两万双。主顾到店自提后,还会接续采办其余产物。在举动时期,他们运用的有赞的多网店功用,能够给主顾展现鲜丰瓜果全部门店位置,并凭据主顾的位置引荐四周的门店。那么一来,总部经营卖力作线上举动,门店卖力背购家兑现提货便能够。彻底不须要给他人告白费,给他人提成。

“多网点 多人拼团 到店自提”的弄法,也患上到了其余商家纷纭效仿,基本上有多个门店的商家,皆在那样玩。

生鲜商家要玩转“吸粉-转化-嫩带新”

为甚么那么多商家经由过程有赞把线上买卖作起来了,咱们以为,他们的焦点逻辑在于,构成了“吸粉、转化、嫩带新”的闭环。

在吸粉环节,把门店顾客变成公众号粉丝或者个人号微信好友,通过社交网络实时触达用户。不需要给别人分提成和广告费,自己想怎么玩就怎么玩;在成交转化/持续复购环节,用秒杀、会员卡、会员储值、积分、扫码优惠、限时折扣等营销玩法快速实现成交和复购;在老带新环节,当与顾客建立信任和黏性后,用拼团、分销员、好友瓜分券、礼品卡裂变玩法,让顾客自发拉来新客。


现在朋友圈最火的三个词就是区块链、新零售和小程序。但这三个词里看得见摸得着的只有小程序。

到2018年年末,微信小程序每天的访问量会超过2013年中国网民的总数——6.18亿。这意味着仅仅四年,就诞生了一个‘微信互联网’。